味精的首要成分是谷氨酸钠，首要出产质料是面筋或大豆粕。谷氨酸钠并不会致癌，相反的是，它可以在人体内参加蛋白质的正常代谢，促进蛋白质氧化，对脑神经和肝脏还能起到维护作用。作为一种调味品，味精能平缓碱、酸和苦味，给食物带来稠密的美味，是厨房调味的重要资料。

  味精出产离不开管式超滤膜的协助。管式超滤膜是能使用于味精发酵液弄清的一种膜别离技能。味精发酵液弄清度与制品作用休戚相关，是味精出产的重点作业。管式超滤膜过滤精度高、处理作用安稳，可以轻松又有用确保发酵液中各种功能性成分充沛保存。管式超滤膜具有密布的表层和指状结构为主的底层，膜微孔摆放有序，不仅仅具有别离膜产品的一般长处，还具有填充密度高、易完结穿插过滤的特色。除了能完结详尽的过滤作业，还能除掉病菌、热源、胶体和蛋白质等大分子化合物，得到的滤液弄清度高、色泽好，长时间放置也不会变污浊。

  使用管式超滤膜别离技能处理味精发酵液，大幅度的提升了味精出产功率，还能节约出产所带来的本钱。管式超滤膜原料优秀，膜管的直径一般包括多种尺度，内壁由PVDF、PES等资料制造成，外层由高强度聚合物支撑层制成，具有很强的耐受性，可使用于各类发酵液弄清，为出产公司可以带来可观的经济效益。